近日，走进鹤北林业局有限公司食药菌蔬试验示范基地内，一片生机勃勃的景象映入眼帘，翠绿的辣椒植株排列整齐，沉甸甸的辣椒挂满枝头，一派丰收的喜人景象。

在40栋辣椒大棚里，采摘工人双手麻利，拇指食指一同发力，一捏、一拧、一拽间，只听咔嚓一声脆响，辣椒瞬间便到了他们手中。

“采辣椒是个技术活，不能使太大劲，刚好把辣椒切断即可。今年的辣椒长势不错，采摘起来也比较轻松。”采摘工人李桂花对记者说道。他们穿梭在藤蔓间，熟练地采摘、分拣、装筐，脸上洋溢着丰收的喜悦，构成了一幅生动的“丰收画卷”。

“我们推行‘网格化分区管理’模式，每栋大棚规范种植1万株。”鹤北局公司多种经营分公司副经理于杨介绍，“通过智能温控系统精准调节温湿度、光照强度和土壤墒情，同步配套滴灌带与生物菌肥，既实现节水节肥，又能提升辣椒品质。

今年，鹤北局公司种植了近33亩“辣妹子”辣椒，这款辣椒具备高产、质优、抗病性强等特性，单株挂果量可达15～20个，预计产量在20万斤左右。

基地销售经理于杨告诉记者，为了让辣椒销售没有后顾之忧，基地抢先抓早，通过“零售+订单”的方式打开市场销路，并通过“订单农业”模式与宝泉岭酱业签订种植合同，按订单组织生产，做到了从种植端到加工端的无缝衔接，真正实现“种得好、卖得俏”的精准对接。

“鹤北局公司将以辣椒种植为突破口，着力构建‘全链条、多业态’的果蔬产业体系，加速推进产业链延伸，探索‘订单农业+精深加工+品牌营销’的全产业链发展模式，努力复制‘订单农业’成功经验，在赤松茸、灵芝等特色种植领域拓展订单合作，让‘九个一’产业项目成为撬动林区产业振兴的‘金钥匙’。”鹤北局公司产业部部长李庆祥说道。