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开展技术创新活动 稳固食用菌产业发展
2013-01-15        森工总局新闻中心

 

驻站记者 李保荣
穆棱林业局代马沟经营所在“三创”活动中，为保证食用菌生产规模化发展，该所重点在技术创新上下功夫，不放过任何学习机会，他们组织种植户积极参加该局举办的各种技术培训班。还组织种植大户到外地参观学习先进经验，回来后，结合自身经营经验，向职工群众传授、讲解。在食用菌生产各工序中，推广使用新方法、新技术、新经验。通过提高效率、提升品质、产量等新技术，激发职工群众积极性，生产优质产品。
充分利用能人效应来推动食用菌发展，把原来的小菌锅改建成三千多袋以上的大菌锅，提高了生产效率。
在经营所全面推广使用“小能人”任新龙同志多年研制成功的机械拌料机，提高了生产效率，降低了成本。过去，在食用菌生产中，拌料工序劳动强度最大，费时费力，人工用锹拌一锅3000余袋菌料，四人四个多小时完成。使用食用菌机械拌料机，拌一锅3000余袋菌料，一小时即可完成，每天可节省两个劳力工，缩短了生产时间达3小时。有省时省力快捷，拌料均匀，占地空间小等优点，深受广大菌户的认可。
改变过去常规制菌办法，由卧式装袋机换下立式装袋机，装袋均匀、实成、不易坏袋。由使用菌棒替换菌盖，有接菌方便、发菌期短、摆放方便等优点。
管理工序中，推广使用深水浇灌，进行温差刺激，菌袋割口增氧等办法来提高产量和质量。外出学习引进成型的先进生产技术，推广小孔栽培技术和棚室吊袋技术，节省水源、方便管理、延长产菌期、提高质量。
通过创新技术的实践应用，提高了职工群众食用菌生产的技术水平，职工群众感慨的说：“不学不知道，一学有奥妙”。生产工艺的创新，用新方法解决新问题，用新技术推动产业发展，有效激发了职工群众发展食用菌产业的热情，保证了该所食用菌产业的稳固发展。
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