湖水经营所建于1964年2月，由林口县移交给林口林业局，1969年9月湖水工区、古城地区中心苗圃与湖水经营所合并称湖水经营所。位于林口林业局局址中部，东与青山经营所，南与林口县古城镇，西与曙光经营所、胜利经营所，北与西北楞经营所相邻，距局址9公里。现有人口260户、539人，常驻人口82户、226人，在册职工172人。

施业区总面积22520公顷，其中林业局用地面积20085公顷，有林地面积17290公顷，森林总蓄积837547立方米。地理位置：东经130°14′57.88〃，北纬45°25′49.06〃。主要沟系：老刘头沟、沿河头道沟、赵家沟、小马当沟、西牛圈沟、三兴砬子沟、大马当沟、和尚沟、湖水东沟、沿河二道沟。主要山系：乌斯浑北山、夹心山、红丰北山、三兴砬子山。主要道路：种子园公路、胡青公路、湖莲公路。施业区内共有144个林班，2824个小班。区内地质原岩为整套浅海和陆缘火山碎屑构造，地貌以低山、丘陵为主，年均气温3.4℃，年无霜期为156天，年均降水量为564毫米。

在停伐转型后，湖水经营所以发展种植黑木耳产业为首，共有46户职工种植黑木耳，今年起已经达到151万袋，在厂区后身建有占地面积6公顷的科技种植观光示范园，共有5名工作人员，划分为9个示范区，主要种植栽培一些新品种，用于科技实验、示范作用。特色养殖业方面2017年建成了占地面积14622㎡的鸵鸟养殖基地。

在家属区铺设水泥路面硬质化路面共4500延长米，绿化面积820平方米，种植314丛乔木、218丛灌木，12000余丛花卉，场区采用集中供热，家属区各户自主供热，自来水已经普及到各家各户，场区共有12盏路灯，一个卫生所。

2009年被森工总局党委授予平安林场先进单位称号。